絕不失敗完美溏心蛋

2017/06/09
絕不失敗完美溏心蛋

今天介紹給大家-溏心蛋

使用的機器是開賣不久的-多功能蒸蛋器
半熟雞蛋添加水量至 "medium" 位子
等待機器發出聲響 盡速將雞蛋放入冷水中冷卻
等不及的可以直接食用
也可以像影片中介紹的浸泡醬汁入味後再食用
兩者皆很美味呦

食譜:


醬汁 → 水:味琳:醬油 = 6:3:2

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