[好評開箱] 捲捲頭 漢美馳健康舒肥慢燉鍋

感謝 捲捲頭 專業開箱介紹 https://goo.gl/Tpc4sx

舒肥慢燉二合一複合機種

精準恆溫烹調，保有食材鮮嫩口感，營養100%不流失

烹煮便利，無需廚藝，完美烹煮頂級料理

無煙料理，健康無油新主張

捲捲頭這樣說~

-"舒肥" (sous vide)? 這是一種很奇妙的料理方式。它其實是將食材放進50-70度的溫水中長時間加熱的烹煮法。與大火快炒的概念完全不同，能避免外焦內生，又能保持食材原味的一種高級料理法。

“現代人愈來愈講究健康少油，水煮的方式容易流失青菜中的維生素，但是以大火快炒的方式烹煮，不只用油量高，且高溫易產生油煙。現在，想要吃得健康又美味，不妨試試新的烹調手法－"舒肥" (sous vide)，舒肥烹調出來的肉類或其它料理口感會比電鍋、微波爐做出的更加細緻喔！”