天然鮮味精 添加家中好滋味

調理機也可以用來乾磨食材呦
今天來介紹一道很實用的"天然鮮味精"
市售的味精又可稱為 MSG，也可稱為麩胺酸鈉
網路上常有討論味精是否對人體有害的文章
其實 味精是由食物中萃取出的特殊胺基酸
取之於天然食物 只要不過量攝取對人體並無影響的
適量的味精還能夠幫食物提出鮮味來呦
自製的天然鮮味精能夠自行選擇添加食材種類
讓家中餐點更有你家的味道呦